Veine verte

Le grand bouquet de verveine que je bois brûlante est passé hier de 2 € à 1,50 € au Cours-Julien, que la famille Decomis soit remerciée, au marché des producteurs, peu après je remarque à son bel œil une échalote rose à deux euros le kilo, voilà une demi-livre dans mes sacs, le temps se prêtera-t-il à une béarnaise ? de la Crau un caphanais, fromage de chèvre frais à 2,10 €, douze œufs 3,80 €, une belle batavia rouge les feuilles sont meilleures me dit-elle 80 centimes, débarqués à Noailles c’est la foire aux légumes d’été, six aubergines à 1,20 € le kilo, six tomates roma au même prix, six poivrons rouges à 1,60 € le kilo, pas de coco cette fois mais venant du Maroc de jolis haricots verts à 1,50 € le kilo, des fins une livre et des plats un kilo, une botte de carottes 1,50 €, une botte d’oignons blancs 1,20 €, l’abondant bouquet de persil 60 centimes il faudra faire un tarator, le melon de Cavaillon pour un euro, quatre nectarines 1,20 € le kilo, six bananes de Côte-d’Ivoire 1,30 € le kilo, enfin je craque pour quelques figue, onze à 3,80 € le kilo, soit un panier pour 24 €, qui dit mieux ? plus loin à l’Écaille d’argent je prends trois vives à six euros le kilo, en filets avec des figues au beurre de sauge c’est délicat, et au Cèdre rue d’Aubagne avant de gravir la pente je refais le plein de crème de sésame pour moutabal, tarator et compagnie, un grand pot de 900 grammes pour six euros, bon marché, et bonne cuisine à vous !

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