SEPT RAISONS POUR CUISINER MIDI ET SOIR – UN MANIFESTE
UN. Je cuisine car un repas simple ne demande qu’une demi-heure de préparation.
DEUX. Je cuisine car ce que je mange est plus agréable pour mon ventre et me donne plus de plaisir.
TROIS. Je cuisine car j’aime travailler la matière, la connaître et la transformer.
QUATRE. Je cuisine car j’aime négocier, trouver les meilleurs produits au meilleur prix, et faire des économies en les transformant moi-même.
CINQ. Je cuisine car je sais ainsi d’où viennent les produits, je les choisis, je les sélectionne, et je fais connaissance avec les gens et les lieux qui les produisent.
SIX. Je cuisine car c’est un bonheur unique d’inventer chaque jour quelque chose, d’oser simplement une variation.
SEPT. Je cuisine car seules la connaissance et la pratique du goût donnent une valeur aux choses et un sens au monde dans lequel je vis.
La cuisine de Manou 
J’épouse totalement les bonnes raisons de cuisiner de Manou. Étant un peu plus au nord de la France, je n’ai pas les mêmes produits au même moment. Découvrir de nouvelles associationsde goût est fabuleux. Merci à Manou.