Ma cousine Clémentine

Tout est réuni au marché de Noailles, le froid arrivé et de beaux légumes d’hiver pour avoir envie de se préparer un borch, la belle soupe rouge acide, je prends trois poireaux à 1,50 € le kilo, une grosse botte de betteraves et une énorme de carottes à 1,50 € la pièce, un bouquet de persil à soixante centimes, un chou blanc du pays à 1,20 € le kilo et une botte de navets 1,20 € la pièce mais j’oublie la boule de céleri rave ! cette semaine marquera aussi mes premières clémentines, huit italiennes, et quatre citrons d’Israël les deux 1,20 € le kilo, je termine par quelques fruits à croquer cinq poires wiliam et sept pommes royal gala du lointain arrière-pays vers les Alpes, 1,20 € le kilo, encore quelques graines vitales quatre grenades du Maroc 1,50 € le kilo, mon panier pour quinze euros qui dit mieux ? bon marché et bonne cuisine !

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