Ça sent l’été à Marseille, et chez la famille Decomis je prends pour un euro un bouquet de petites gousses sèches, que renferment-elles ? des pois chiches verts ! c’est la première fois que j’en vois, en bouche c’est tendre et sucré, à Toulouse les marchandes les vendaient comme ça, à grignoter, sous le nom de passetemps, hé filles là vite, qui veut passetemps ? dans mes sacs de quoi faire la ratatouille ou un caviar on verra six aubergines à un euro le kilo, cinq poivrons, cinq courgettes et vingt-trois tomates 1,20 € le kilo tout du pays, une botte d’oignons blancs un euro, trois piments offerts, deux concombres magnifiques pour un euro, deux avocats d’Israël idem un euro, à l’entrée de Noailles un melon parfumé pour 1,50 €, et plus bas un autre à un euro nous goûterons la différence, une botte de carotte 1,50 €, fruits de juillet huit abricots 1,50 € le kilo, cinq pêches 1,20 € le kilo, et pour la fameuse soupe aux pois chiches un bouquet de menthe à soixante centimes, plus haut au Cours-Julien poules chèvres et moutons une faisselle de chèvre 2,10 €, quatre petits pots de brousse de brebis 3,50 € et six œufs 1,90 €, le tout pour 22 € qui dit mieux ? bon marché et bonne cuisine !

Marie Morel, L’amour