Au marché de Noailles, bleu et soleil, les dernières cerises de l’arrière-pays se pressent à deux euros le kilo, attention c’est la fin, aux côtés des belles fraises de Corrèze en pleine saison à 2,60 € le kilo, et des premières figues de début d’été, celles-là viennent d’Espagne à 3,20 € le kilo, j’ai aussi…
Étiquette : persil
C’est une figue !
A Noailles, c’est l’été, les premières figues sont arrivées, j’en ai pris six à 4,80 € le kilo, les premières pêches plates nous viennent aussi, de Tunisie, à 2,20 € le kilo, pour les sauces, un bon kilo de petites tomates en grappes d’Espagne à un euro, une botte de carottes à 1,50 €, des…
Toutes les cerises viennent du Ventoux
Hier, au marché de Noailles, malgré la petite pluie fine, les étals sont remplis de produits du pays, c’est la pleine saison de la cerise, la burlat du Ventoux disent-ils, j’en ai pris une livre à 1,80 € le kilo, et une autre à 3,90 €, comme il a fallu jeter les deux-tiers de la…
Quand nous chanterons le temps des cerises
Trempé, je reviens de Noailles, et j’écris presque en tenue de baigneur, c’était le déluge, alerte orange sur les Bouches-du-Rhône, le pantalon sèche, je me remonte avec un kir au vin rouge, et vous dis ce que j’ai pris dans mes deux grands sacs verts bien chargés, un kilo de nèfles, celles que Rabelais suppose…
– Et si le monde était un fruit ? – Ce serait une grenade.
A Noailles il fait chaud, les épinards disparaissent et les tomates du pays fleurissent, j’ai en pris sept, de belles Marmande à 1,80 € le kilo, des petites courgettes du pays à 1,40 € le kilo, trois oignons jaunes à 1,40 € également le kilo, quatre piments verts marocains à 1,50 € le kilo, deux…
Y a du soleil, lalalalala !
Le soleil est revenu à Marseille et l’envie de se régénérer, de se drainer le sang avec une cure d’asperges, « Pisse dru, pisse toujours ! », de retour de Noailles, j’ai donc pris deux bottes d’asperges de Grèce pour deux euros, « Un euro l’asperge, un euro ! », et plus loin, un bon kilo d’asperges vertes du…
Les capucins au soleil
De retour du marché de la place des Capucins à Noailles avec un panier où l’on trouve deux avocats pas encore mûrs à laisser quelques jours pour 1,50 €, un kilo de fèves de Provence pour 1,30 €, un kilo de haricots verts du Maroc pour 1,80 €, une mangue venue du Pérou en avion…
Inventaire de mon pré vert
Aujourd’hui, je reviens du marché de Noailles avec un joli panier, je veux dire mes deux grands cabas Auchan vert pomme bien chargés au bout de chaque bras, les marchands commencent à me connaître parce que je suis un des rares à ne pas demander de sacs, je suis obligé de prendre les devants, je…
La cuisine de Manou 