Hier, pour les amis, et avant que je ne parte, j’ai fait deux fois un café bosniaque à la cardamome. Avec deux aime ! Je l’appelle bosniaque parce que je l’ai d’abord bu là-bas. Et qu’il était bon. Dans ce pays où toutes les femmes fument et boivent du café et de la rakia. Tamo…
Étiquette : café
Ein Milchkaffee, bitte !
Ce matin, j’ai commencé à rincer la cruche à café, j’ai posé le porte-filtre rouge dessus, et sorti un filtre de la boîte à filtre avant de réaliser que cela faisait plusieurs mois que j’avais arrêter de boire du café le matin. Je me suis mis à la fleur d’oranger, mais ça c’est une autre…
La cuisine de Manou 