Cet été 2023, lors de notre longue traversée de l’Espagne en voiture, nous avons campé. Dans le pays volcanique catalan de la Garrotxa à Olot, dans l’est aragonais désertique à Aliaga, et à Moncofa sur la Méditerranée au nord de Valence. Nous étions autonomes pour faire notre cuisine. À partir d’une épicerie de base agrémentée…