Un premier marché de l’année pour 34 € comme un repas d’hiver simple et régénérateur, une soupe à l’oignon, quelques châtaignes grillées, un bout de fromage, de la salade, une poire, voilà la verdure avec une frisée géante un euro et 300 grammes de mâche à huit euros le kilo, tarifs imbattables de la famille Decomis au Cours-Julien ce premier mercredi de janvier, un kilo de châtaignes pellegrine venues d’Ardèche aujourd’hui par la route cinq euros, et puis pour fêter encore un peu une quinzaine d’huîtres venues elles aussi par la route ce matin même de la baie de Sète à 7 € le kilo, au Lamparo deux biars cinq euros le kilo, de Noailles à faire glacer dans le vinaigre et le miel neuf navets blancs 1,30 € le kilo, pour notre soupe six oignons jaunes un euro le kilo, ou en lieu de plat six poireaux 1,30 € le kilo les faire fondre très lentement dans le beurre jusqu’au moelleux, pour le dessert sept oranges 1,20 € le kilo, sept pommes jonagold avec l’accent cela me rappelle les marchés de Strasbourg 1,20 € le kilo, mais je leur préfère la poire magnifique, deux grosses passe crassane 1,40 € le kilo, quatre comice 1,30 € le kilo, ou quatre petites louise bonne 1,30 € le kilo, enfin sept petits citrons, sept soleils, un pour chaque jour de notre semaine hivernale et studieuse, au sommet une rare grenade d’Avignon quatre euros le kilo, sa robe est une Odyssée j’en ai payé le prix, bon marché et bonne cuisine à vous !