Lichette d’avril

Ce premier avril, je passe d’abord au Cours-Julien où plutôt qu’un miel de garrigues anisé je prends un miel Rey prairies fleurs de framboises à 13,30 € à Gémenos, deux fromages de chèvre de Sainte-Mitre-les-Remparts, un crémeux et un rocher, 2,20 € pièce, bientôt Pâques voilà des oeufs, pas en chocolat ceux-là, de poule une douzaine 3,80 € et de caille tachetés douze aussi 2,50 €, à Noailles un chou frisé pour un euro, à la question oui mais de quelle origine ? « vous, vous êtes un professeur, toute ma vie ils m’ont fait souffrir », quatre citrons non traités à zeste 1,60 € le kilo, de Sicile aussi vingt clémentines à un euro le kilo, cinq petites poires passe crassane un euro le kilo les dernières peut-être, une botte de radis un euro, ça circule un peu mal dans l’allée, « je me méfie de votre charrette, j’ai pas envie de me casser la gueule », en coeur de saison avec bonheur six artichauts violets d’Italie 1,60 € le kilo et un kilo de fèves du Maroc pour 1,60 €, enfin je trouve au Lamparo mon poisson du jour, des petites liches aérodynamiques aux très fines écailles argentées, quatre soit un kilo pour 7 €, ce seront les premières, le tout pour 42 €, qui dit mieux ? bon marché et bonne cuisine !

L1015587

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